Um einen modernen Milchviehbetrieb erfolgreich zu führen, sind umfassende Kenntnisse notwendig. Im Milchviehmanagement-Modul in Kleßheim erhältst du die entsprechenden Werkzeuge, erweiterst deinen Horizont und kannst die erworbenen Kenntnisse auch gleich in der Praxis umsetzen.
Milchviehmanager
Moduldauer: 4 Schulwochen im Anschluss an den Regelunterricht der 3. Klasse (im Mai)
Voraussetzung: Interesse an der Milchviehhaltung
Kosten: 250 €
Abschluss:
- Du erwirbst wesentliche Kompetenzen um einen Milchviehbetrieb effizient und tiergerecht zu führen.
- Ausbildung zum Eigenbestandsbesamer
- Teilnahmebestätigung der AÖK (Arbeitsgemeinschaft österreichischer Klauenpfleger) für den 2-tägigen Klauenpflegekurs
Inhalte
Klauenpflege
„Gesunde Klauen tragen die Milch“. Unter diesem Motto übst du im 2-tägigen Klauenpflegekurs die Schritte der funktionellen Klauenpflege sowie alles Notwendige zur Erkennung und Behandlung von Klauenproblemen.
Eigenbestandsbesamer
Mit dem Eigenbestandsbesamerkurs kannst du auf deinem Betrieb selber Besamungen durchführen. Außerdem kennst du dich bestens bei der Fortpflanzung aus.
Fütterung
Die richtige Fütterung ist die Grundlage für gesunde Tiere und eine erfolgreiche Milchviehhaltung. Dafür erwirbst du dir die notwendigen Kenntnisse in den Bereichen Grundfutterbeurteilung, Rationsgestaltung und Rationsberechnung.
Tierwohl
Geht’s den Tieren gut, geht’s uns allen gut – hier beurteilst du den Gesundheitszustand der Tiere im Stall und lernst, wie man den Kuhkomfort verbessern kann.
Melktechnik und Eutergesundheit
Hier lernst du unterschiedliche Melksysteme genauer kennen und erfährst, wie du die Eutergesundheit deiner Tiere optimal erhalten kannst.
Grünlandwirtschaft
Du beschäftigst dich hier intensiv mit dem Grünland, vom Pflanzenbestand auf dem Feld und der Weide bis zum Futtertisch.
Betriebswirtschaft
Erfahre anhand von Praxisbeispielen und betriebswirtschaftlichen Berechnungen, wie du deinen Betrieb auch wirtschaftlich erfolgreich führst.
Zucht
Wie du deine Tiere richtig beurteilst und selektierst, erlernst du in diesem Teil des Moduls.
Stallbau
Hier wird mit vielen Beispielen aus der Praxis versucht, für jeden Betrieb die passende Stallbaulösung zu finden.
Stundentafel
1. Grundlagen | Std |
Körperbau | 2 |
Euter, Eutergesundheit, Mastitis | 3 |
Züchtungsgrundlagen, Anpaarungsplan | 3 |
Milchleistungsprüfung | 1 |
Futterwert, Futtermittelkunde | 5 |
Grünlandwirtschaft | 12 |
Test, Überprüfungen | 2 |
2. Fütterung | |
spezielle Wiederkäuerfütterung | 7 |
Grundfutterqualität und fütterungsbedingte Stoffwechselkrankheiten | 3 |
Rationsberechnung, Interpretation der Milchinhaltsstoffe | 2 |
Körperkondition anhand von BCS; Kuhsignale | 2 |
Fütterung der Kälber und Aufzuchtrinder | 2 |
Rinderdatenverbund, RD4M | 2 |
Test, Überprüfungen | 2 |
3. Eigenbestandsbesamerkurs | |
Zuchtwert, Zuchtarbeit, Zuchtwertschätzung allgemein; Tier- und Deckseuchen; Besamungstechnik; Brunst und Zyklus; Management | 17 |
Praxis Besamungstechnik | 6 |
4. Stallbau, Haltungsformen | |
Stallbauweisen | 3 |
Haltungssysteme (technische Betrachtung) | 3 |
Kuhkomfort | 2 |
5. Betriebswirtschaft | |
Deckungsbeitrags- und Vollkostenrechnung, Betriebsentwicklung | 2 |
Betriebsentwicklung – Arbeitskreis Milchproduktion | 1 |
Teilkostenrechnung | 1 |
Aktuelle Situation auf dem Milchmarkt | 2 |
6. Praxis | |
Fremdpraxis: Betriebserhebung (Fremdbetrieb mit Milchleistungskontrolle) | 2,5 Tage |
Melkanlagen, Melktechnik | 4 |
Melkmanagement, Melkhygiene | 2 |
Eigenbestandsbesamerkurs: Praxis Besamungstechnik | 6 |
Klauenpflegekurs
| 16 |
Praxis BCS bzw. Kuhsignale | 2 |
Praxis Kuhkomfort und Stallklima | 2 |
Bodenkundliche Feldbegehung | 2 |
Grünland Feldbehung | 2 |
Tierbeurteilung, Exterieur, Schauwesen | 2 |
Praxis: Betriebserhebung (möglichst: Fremdbetrieb mit Milchleistungskontrolle) | 2 Tage |
7. Lehrausgang | |
Besuch von (Arbeitskreis)betrieben | 2 |