Der Landwirt der Zukunft befasst sich neben der Produktion von Lebensmitteln auch mit deren Vermarktung.

Um dem Kunden die Produkte professionell präsentieren zu können braucht es Know-How bei der Zubereitung und der Präsentation der Speisen.
Für jene, die im Nebenerwerb eine Gastwirtschaft oder Direktvermarktung betreiben oder einfach selbst gerne kochen, für die ist der Schwerpunkt Tourismus genau das Richtige.
Die Palette reicht von einfacher Hausmannskost bis hin zu mehrgängigen Menü´s, die entsprechend serviert und präsentiert werden…

… und dann MAHLZEIT !